この記事では、ホットクックで「おじゃことピーマンの炒め物」のレシピを紹介します。

おじゃことピーマンの炒め物のレシピ
材料
おじゃことピーマンの炒め物の材料
作り方
(1)材料を内鍋にすべて入れる
(2)混ぜ技ユニットをつけて、手動>煮物>混ぜあり>3分でセット

補足事項
手動の「煮物」コースについて
今回のレシピで使用している「手動>煮物>混ぜあり」コースは、かなり万能に使うことができます。
イメージとしては、
・水気の少ないものを加熱調理したい場合は、「手動>煮物」コースを選ぶ
・煮崩れする恐れがあるかないかで「混ぜる」「混ぜない」を決める
と、失敗が少ないかと思います。

みどり
「混ぜない」を使用するときは、加熱の途中で一度止め、
おたま等でひと混ぜしておくと、味が均一になります!
こちらのコースを使えば、普段フライパンで炒めて作っているようなレシピを、ホットクックで作ることができるようになります。
ぜひ一度試してみてください。ホットクックのレパートリーが一気に広がります!
おわりに
ピーマンをささっと切って、ホットクックに入れてしまえば、簡単に副菜が一品作れるので、我が家でとても重宝しているレシピです!

みどり
食卓に緑がなくて困ったときも
これがあれば、ちょっと食卓に緑が追加できて嬉しいです!
以上です!