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ホットクックで作る「厚揚げと大根の煮物」のレシピ!

大根が安く手に入ったら必ずこれ!というくらい作っている、ホットクックのレシピをご紹介します。

みどり
みどり

材料も少ないし、使用する調味料も常備しているものなので、お手軽に作れて重宝しているレシピです!

ホットクックで作る「厚揚げと大根の煮物」のレシピ

材料

厚揚げと大根の煮物の材料

大根(1.5cm厚さのいちょう切り)1/2本

厚揚げ(一口大)1パック

だしの素 大さじ1

しょうゆ 大さじ1と1/2

みりん 大さじ1

砂糖 小さじ1

水 200ml

作り方

(1)内鍋に大根と厚揚げを入れる。

(2)調味料を混ぜ合わせて、内鍋に入れる。

(3)手動>煮物>混ぜなし>10分でセット。

(4)完了後、全体を混ぜ合わせて延長15分でセット。

みどり
みどり

厚揚げと大根の煮崩れを防ぐために、混ぜ技ユニットは使わずに手で混ぜ合わせて、味を染み込ませます。

終わりに

ホットクックで作ると、気軽に味が染みたやわらかい大根に仕上がります。

みどり
みどり

ぱくぱく食べてしまうので、倍量で作ってもいいくらいです!

以上です!

みどり
みどり

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